La Crema
Catering de lujo
Diseñador culinario
Eventos a la medida
Flores comestibles:
Naturaleza con sofisticación.
En nuestro jardín culinario, la variedad se despliega como un cuadro meticulosamente pintado. Flores comestibles, cada una una joya única en tamaño y tono, se convierten en la paleta con la que creamos obras maestras culinarias. Desde los delicados matices de las violetas hasta la explosión vibrante de los pensamientos, cada elección es una declaración de estilo.
En este escenario floral, tejemos piezas únicas que dan vida a la esencia de su evento. La elección minuciosa de flores comestibles le otorga a nuestras creaciones una singularidad que se funde armoniosamente con la temática de su celebración. Así, cada evento se transforma en un cuento floral, donde la elegancia y la distinción se entrelazan en un relato gastronómico inolvidable.
Bite Size:
Boquitas de
3 cm de diámetro
En un rincón gastronómico donde la elegancia se fusiona con la exquisitez, nacen nuestras pequeñas maravillas: Bite Size, miniaturas concebidas para desatar un festín sensorial en cada bocado. En este relato culinario, nos sumergimos en la experiencia de eventos donde el arte de la conversación es tan primordial como la calidad de la comida.
En este escenario, nos hemos enfrentado al dilema de porciones desmedidas que eclipsan la esencia de la velada. Imagina un elegante evento, la atmósfera impregnada de charlas animadas, donde cada bocado debería ser un acompañante sutil. Sin embargo, en muchas ocasiones, la realidad es otra: platillos que desafían la etiqueta social, impidiendo que la comunicación fluya naturalmente.
Este es el dilema que Bite Size se propuso resolver. Surgieron como la respuesta perfecta a esos momentos incómodos en los que la comida amenaza con robar el protagonismo a las palabras. Con un diámetro de 3 cm, estas pequeñas exquisiteces han sido diseñadas con maestría para deleitar en un solo bocado, liberando a los comensales de la carga de porciones inmanejables.
No solo se trata de tamaño, sino de una cuidadosa consideración por cada detalle. Nuestras boquitas están libres de olores intensos y sabores abrumadores. Sin rastro de ajo o cebolla que puedan eclipsar la elegancia del evento. Cada aspecto, meticulosamente estudiado para garantizar que tu evento no solo sea memorable por su exquisitez culinaria, sino también por el aire de glamour y distinción que le brindamos. En este capítulo gastronómico, Bite Size se erige como el héroe que permite que cada evento se convierta en una narrativa inolvidable donde el arte de la conversación florece, sin obstáculos ni interrupciones incómodas.
Diversidad creativa:
La pieza exacta en armonía con el color y estilo distintivo de su evento. En nuestra búsqueda de la perfección, recreamos cada obra de arte de múltiples maneras, fusionándola de manera única con la temática que abraza su celebración.
En el mágico escenario de una boda, tejemos nuestras creaciones con delicadas flores comestibles blancas, mientras que para la festividad del Año Nuevo Chino, exploramos el cacao rojo y flores comestibles en tonalidades rojas, danzando en sincronía con las piezas saladas. Cada elemento de nuestros postres se convierte así en una manifestación personalizada de su evento.
Nuestras piezas son esculturas comestibles a medida, moldeadas por la visión única de su ocasión especial. Las tres imágenes compartidas revelan la misma esencia: el mousse de chocolate 70%, pero con transformaciones cautivadoras que juegan con el color y las flores comestibles. Este es nuestro compromiso: fusionar creatividad y exquisitez para que cada bocado sea una obra maestra que refleje el tema y estilo inconfundible de su evento.
